Vorarlberg

Der mit dem Hasen

Die Geschichte des Hauses Pfanner beginnt vor mehr als 150 Jahren mit einem Gasthof und einer kleinen Brauerei. Schon bald darauf wurden auch Branntweine und feine Liköre hergestellt. Heute ist Pfanner vor allem für seine Fruchtsäfte und Eistees international bekannt. Walter Pfanner widmet sich seit Jahren mit besonderer Leidenschaft der Herstellung außergewöhnlicher Edelbrände. Erfahrung und Bodenständigkeit haben auch in der fünften Generation gezeigt, wie der „Hase“ läuft. Der Hase – ein geeignetes Markenzeichen also, das die Flaschen ziert und für impulsive Lebenskraft steht. Diese Impulsivität und der Innovationsgeist von Walter Pfanner führten ihn schließlich zur Herstellung von Whisky. Im Jahr 2005 wurde der erste Single Malt produziert. Hochwertige Sommerbraugerste ist die Basis, für ca. 10.000 Liter Whisky, die pro Jahr gefüllt werden. Gebrauchte Sherry- und Süßweinfässer, sowie regionales Bergquellwasser sorgen für einen gehaltvollen Whisky, der mit einem vielschichtigen Duft und herbem Geschmack begeistert. Mit diesem Whisky hat Walter Pfanner die Tradition des Familienunternehmens weitergeführt und gezeigt, dass Leidenschaft, Passion und Ehrlichkeit Voraussetzungen für ein gutes Produkt sind.